据对我州17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示：2015年11月23日- 11月29日，我州生活必需品市场货源充足，市场总体平均价格比上周略涨0.19%。所监测的11大类商品中，呈8涨3跌的态势。监测具体情况如下：

一、粮油类零售价格小幅波动。据7家超市数据显示，本周红河州粮食类平均零售价格为7.38元/千克，比上周略跌0.07%。其中，大米平均零售价格为7.25元/千克，比上周略涨0.10%；面粉平均零售价格为7.81元/千克，比上周略跌0.86%。桶装食用油平均零售价格为12.75元/升，比上周上涨1.39%。目前我州粮油供应充足，价格小幅波动。预计后期我州粮食、食用油价格或将保持平稳运行态势。

二、禽蛋类零售价格小幅上涨。据7家超市数据显示，本周红河州白条鸡平均零售价格为19.93元/千克，比上周略涨0.33%。鲜鸡蛋平均零售价格为10.50元/千克，比上周略涨0.55%。由于前期禽类价格持续深跌，养殖户亏损惨重，在适度压缩养殖规模后，近期供应有所趋紧，价格小幅上涨。随着大部地区开始降温，蛋鸡产蛋率受到一定影响，加上本年度夏季蛋鸡补栏数量不足，致使目前供应量减少，蛋价小幅上涨。预计，国内经济下行压力仍存，需求乏力令禽蛋供需失衡特征明显，后期禽蛋价格或将震荡波动。

三、猪肉市场价格小幅上涨。据我州3家屠宰企业、7家超市及7家农贸市场数据显示，本周红河州鲜猪肉市场平均批发价格为22.00元/千克，比上周略涨0.04%。毛猪平均收购价格为17.70元/千克，比上周略涨0.13%。鲜猪肉市场平均零售价格为24.70元/千克，比上周略涨0.18%。由于养殖户出栏速度有所放缓，且外地生猪调入减少，导致生猪供应量较前期有所减少，供应略紧；加之冷空气频频侵袭，消费略有好转。同时近期玉米价格触底反弹，部分地区涨幅较大，也对猪价利好，致使猪肉价格小幅上涨。预计，目前终端需求恢复缓慢，部分屠宰场在压价及观望中徘徊，养殖户与屠宰厂之间的博弈加剧，短期内猪价或将震荡调整。但随着进入传统消费旺季和制作腊肉旺季，养殖户惜售心理开始上升，而产能仍处调整中，生猪出栏增幅有限，均对猪价支持，后期猪价或仍有一定的上涨空间。

四、蔬菜零售价格小幅下跌。据7家超市、7家农贸市场数据显示，本周红河州市场蔬菜平均零售价格为3.91元/千克，比上周略跌0.35%。其中，叶菜类蔬菜平均零售价格为3.16元/千克，比上周略跌0.24%；根茎类蔬菜平均零售价格为4.44元/千克，比上周略跌0.39%；果实类蔬菜平均零售价格为3.84元/千克，比上周略跌0.38%。上周由于同比气温比往年高，本地当季菜大量上市，外地菜也供应充足，菜品增多，造成蔬菜价格小幅下跌。预计，随着昼夜温差加大，蔬菜产量将有所下降，以及运输、储存经营成本将有所上升，后期蔬菜价格或将涨跌互现。

五、白糖零售价格小幅上涨。据7家超市数据显示，本周红河州白糖平均零售价格为8.89元/千克，比上周略涨0.31%。本周以来，各地食糖到货量不多，部分地区食糖库存偏紧，致使白糖价格小幅上涨。预计，新糖已经开始上市销售，供应量将持续增加，后期食糖价格或将呈震荡态势运行。

六、液态奶零售价格小幅上涨。据7家超市数据显示，本周红河州液态奶平均零售价格为11.66元/升，比上周上涨2.16%。目前我州牛奶货源充足，牛奶价格小幅上涨。预计，后期牛奶价格或在目前价位上震荡运行。