据四川省商务厅监测系统数据显示，与上周（10月5日—11日）相比，本周，猪肉交易量增加，禽蛋交易量运行平稳，蔬菜、粮食交易量减少；除蔬菜、粮食外，监测的其他食用农产品价格均下跌。
　　1、猪肉市场量增价跌。据对重点猪肉批发企业监测，本周，鲜猪肉批发交易量为53.8万公斤，环比上升1.5%。批发和零售价格分别为23.22元/公斤和28.91元/公斤，环比分别下跌0.4%和0.2%。其中，精瘦肉和五花肉零售价格分别为30.94元/公斤和26.87元/公斤，环比分别下跌0.2%和0.1%。 
　　2、蔬菜市场量减价涨。据对重点农产品批发市场和农贸市场监测，蔬菜的批发交易量为2119.8万公斤，环比下跌3.5%。批发价格为4.14元/公斤，环比下跌1.7%；农贸价格6.87元/公斤，环比上升0.4%。其中，茄果类、葱蒜类、甘蓝类和根茎类农贸均价分别为7.36元/公斤、8.15元/公斤、6.43元/公斤和7.69元/公斤，环比分别上升2.6%、1.1%、0.7%和0.1%；瓜菜类和豆类农贸均价分别为5.71元/公斤和6.41元/公斤，环比均下跌0.2%。
　　3、粮油市场量减价稳。粮食批发交易量为65.3万公斤，环比下跌1.2%。批发价格为4.23元/公斤，环比上升1.4%；零售价格为5.57元/公斤，环比基本持平。其中，大米零售价格为5.76元/公斤，环比持平；面粉零售价格为5.37元/斤，环比上升0.2%。食用油批发交易量为15万公斤，环比下跌6.3%，批发价为15.49元/公斤，环比下跌0.4%。桶装食用油零售价格为16.23元/公斤，环比下跌0.4%。其中，调和油和豆油零售价格分别为14.24元/公斤和11.84元/公斤，环比分别上升0.3%和0.2%；菜籽油和花生油零售价格分别为14.39元/公斤和24.45元/公斤，环比分别下跌2.4%和0.1%。 
　　4、禽蛋价格下跌。据对重点禽蛋市场监测显示，白条鸡的批发交易量为14万公斤，环比持平。批发价格为20.8元/公斤，环比持平；农贸价格为23.79元/公斤，环比下跌2.2%。鸡蛋的批发交易量为7.3万公斤，环比基本持平。批发和零售价格分别为9.98元/公斤和12.32元/公斤，环比分别下跌1.2%和2%。