据对我市生活必须品市场监测数据显示,2月8日-14日我市生活必需品供应充足,市场运行平稳。监测的132种商品中71种商品价格上涨,占53.8%,其中,涨幅超过40%的有1种,占0.8%;涨幅在30%-40%之间的有5种,占3.7%,涨幅在20%-30%之间的有13种,占9.9%;涨幅在10%-20%之间的有20种,占15.2%,涨幅低于10%的有32种,占24.2%。13商品价格下跌,占9.8%;48种商品价格持平,占36.4%。
一、主要商品价格运行情况
1、猪肉价格小幅上涨。本周猪肉零售均价为28.07元/公斤,环比上升1%。精瘦肉零售价格为30.41元/公斤,环比上升2.1%;五花肉零售价格为25.73元/公斤,环比下跌0.3%。白条鸡零售价格为25.91元/公斤,环比上升0.2%;鸡蛋市场零售价格为9.46元/公斤,环比上升0.6%。
2、粮油价格运行平稳。本周,大米的零售价格为6.43元/公斤,环比持平;面粉的零售价为5.5元/公斤,环比持平。食用油本周零售均价为16.33元/升,环比下跌0.7%。其中,调和油、菜籽油和豆油零售价格分别为20.89元/公斤、18.63元/公斤和13.77元/公斤,环比分别上升13.8%、10.1%和2.8%;花生油零售价格为33.02元/公斤,环比下跌24.7%。
3、根茎类蔬菜涨幅居前。本周全市蔬菜市场农贸均价为7.72元/公斤,环比上升8.3%。根茎类、叶菜类、甘蓝类、瓜菜类、葱蒜类农贸均价环比上升18.2%、14.6%、11.7%、8.5%、4.2%和0.9%;豆类农贸均价环比下跌7.1%。监测的29个品种18涨2跌9平。价格上涨的蔬菜品种是南瓜、土豆、圆白菜、大白菜、黄瓜、青椒、西兰花、莲藕、大葱、菠菜、生菜、油菜、洋葱、菜花、芹菜、生姜、冬瓜和山药,涨幅在3.1%-44.4%;价格下跌的蔬菜品种是西红柿和豆角,环比下跌3.7%和10.1%;价格环比持平蔬菜品种是白萝卜、胡萝卜、莴笋、苦瓜、豆角、茄子、辣椒、蒜头和韭菜。
4、食糖、食盐价格运行基本平稳。食糖零售价格为8.44元/公斤,环比上升0.2%;食盐零售价格为6.13元/公斤,环比下跌0.3%。
5、奶制品价格涨跌互现。本周,牛奶零售均价为20.8元/升,环比基本持平。其中,灭菌奶零售均价为12.6元/升,环比下跌0.2%;巴氏杀菌奶零售均价为29元/升,环比持平。酸奶的零售价格为16.99元/公斤,环比下跌0.2%;婴幼儿奶粉的零售均价为229元/公斤,环比上升0.1%。其中,国外品牌婴幼儿奶粉零售价格为251.63元/公斤,环比上升0.1%;国产品牌婴幼儿奶粉的零售价格为206.34元/公斤,环比下跌0.2%;中老年奶粉零售均价为102.25元/公斤,环比上升0.2%。
6、葡萄价格涨幅明显。水果零售均价为9.51元/公斤,环比上升3.6%。葡萄、西瓜、香蕉零售价格分别为17.05元/公斤、6.33元/公斤和8.59元/公斤,环比上升21.6%、0.8%和0.5%;梨、苹果和柑橘零售价格分别为7.92元/公斤、9.79元/公斤和7.35元/公斤,环比分别下跌8.1%、3%、1.9%。
二、趋势预测及原因分析
本周,我市猪肉价格继续延续小幅上涨的运行态势。节日期间猪肉市场需求量增加加之目前生猪存栏量依然较低,令猪肉价格上涨。年后猪肉市场需求恢复平稳,预计猪肉价价格将以平稳运行为主。
本周,我省鸡蛋价格小幅上涨。春节期间工人返乡,用工费用增加,加之鸡蛋市场消费增加,拉动价格上扬,预计后期鸡蛋价格将持续目前价位,不会有太大的起伏。
本周,我市蔬菜价格小幅上涨。节日期间受务工人员回乡过节,市场上供应减少以及人工费费用的增加的影响,蔬菜价格呈上升的趋势。随着气温逐渐回暖,本地蔬菜逐渐上市,预计蔬菜有小幅回落的可能。