2015中日韩海鲜烹饪国际大赛成功举办
12月2日,第三届中日韩海鲜烹饪国际大赛在黄岛区鲤鱼门海鲜城成功举行。来自中日韩三个国家的9名顶尖高厨,为市民现场呈现了18道充满中日韩三国风情的特色海鲜名菜,得到了大会邀请的三国烹饪名家充分肯定,经9位中日韩资深评委现场评审,评选出优秀菜品奖3个,优秀厨师奖9名。
这次比赛促进了中日韩海鲜烹饪技艺的交流,增进了各国选手间的技艺切磋和感情沟通,展示了东亚不同国家海鲜美食特色,深化了中日韩餐饮文化交融。
本次比赛由市商务局主办,市饭店和烹饪协会和青岛鲤鱼门餐饮有限公司承办,日本料理研究会青岛分会、韩国餐饮经营协会支持举办。市商务局、日本驻青总领馆、韩国驻青总领馆相关领导参加本次活动。
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